Aktualita

Nemocnice vařila závodníkům Jizerské padesátky

00.00.0000

I letos se do zajištění nápojů a pokrmů pro účastníky, organizátory, VIP hosty a návštěvníky Jizerské padesátky, zapojilo stravovací oddělení Krajské nemocnici Liberec,a.s.

Od pátku 8. ledna do neděle 10. ledna se tak v Bedřichově vystřídalo na stavbě stanů, přípravě zázemí a volném prodeji na stáncích, více než 15 obětavých zaměstnanců vedených šéfem stravovacího KNL,a.s. Karlem Kubelkou. A že se i přes mrazivé počasí pěkně „zapotili“, dokazují nejen snímky přiložené k této zprávě, ale i fakt, že se například během tří dnů vydalo 900 porcí svařeného vína. „Pro závodníky jsme vyhotovili 4 500 jídel. Spotřebovali jsme při tom rekordních 1 100 kg kuřecího masa,“ uvádí zajímavá čísla Karel Kubelka, pod jehož vedením se obrat stravovacího oddělení vyšplhal v uplynulém roce zhruba k 100 milionům korun. Od ledna 2010 se Krajská nemocnice Liberec,a.s. stala provozovatelem samoobslužné restaurace pro více než 600 strávníků v budově Libereckého kraje. „Touto aktivitou jsme získali i další významné odběratele, jakými jsou například společnost TRW ve Frýdlantu s denním odběrem 200 obědů a společnost Lairdtech se 300 obědy denně. Ve všech jmenovaných provozech budeme navíc zajišťovat cateringové služby a provozy bufetů,“ uzavírá Kubelka.

Výdej jídel pro závodníky…

Příprava ve VIP stanu…

„Čtyři stateční“ zestravovacího týmu KNL,a.s., kteří se obětavě starali o „žaludky“ všechúčastníků J 50.